Recette exclusive de Apple des Cimes, l'Orientale est un assemblage de pommes mûries tardivement dans des vergers d'altitude.
Près de 4 kilos de pommes soigneusement triées sont nécessaires pour obtenir cette bouteille. Leur jus, dans lequel a légèrement macéré du safran de montagne, est réduit par cryo-concentration puis fermenté.
Avec 10% d'alcool et 140 grammes de sucres résiduels c'est un produit subtil qui offre à votre imagination de superbes accords gastronomiques de l'apéritif au dessert !
Tarif particulier - départ cave : 30,00 Euros la bouteille de 35cl
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