CoingGivre2017

 

Création unique de Apple des cimes, Givre & Coing résulte d'un assemblage de Reinettes blanches, Golden, Granny Smith et de variétés anciennes issues du verger de Gap Charance et de coing sauvage.

Les jus réduits par cryoconcentration sont ensuite fermentés pour obtenir un équilibre de 8% d'alcool et 190 g de sucres résiduels.

La rondeur et la sucrosité des pommes s'allient aux saveurs acidulées du coing pour vous offrir de belles surprises gourmandes notamment en compagnie de fromages affinés.

 

coing

 

 

 

 

 Tarif particulier - départ cave : 29,00 Euros la bouteille de 35cl

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